Foto: STEFAN SAMUELSSON
REDO ATT HYRA UT. Anishka Böke, till vänster, och Anna Frisk kompletterar sitt gästgiveri med tre uthyrningsrum.

Nu gör Gästis skäl för namnet

Sollebrunn

Nu gör Sollebrunns Gästgifveri verkligen skäl för sitt namn. Tre rum för uthyrning har inretts på övervåningen och kompletterar restaurangen.
– Det finns nog inte så många sådana här ställen kvar, säger Anishka Böke, som driver Gästis tillsammans med Anna Frisk.

De båda tog över Sollebrunns Gästgifveri vid årsskiftet. När AT hälsar på en eftermiddag har de precis hunnit sätta sig ner för första gången på dagen och få i sig lite mat. De har mycket att göra och långa arbetsdagar, men känner att de har Bjärkebornas stöd.

Gästgiveri betyder värdhusrörelse, enligt ordboken, och ett värdhus förknippas med både mat, dryck och husrum. Nu har alltså fastighetsägaren Erska Fastigheter byggt om på övervåningen och skapat tre fina rum, i tre olika storlekar.

– Kul att det blir ett riktigt gästgiveri med uthyrning, säger Anishka Böke och fortsätter:

– Jag tror vi kommer att få rätt mycket gäster.

I förra veckan kom den första gästen till det rum som är klart för uthyrning. De andra ska bli klara inom kort.

Läs mer i torsdagstidningen:

  • Med på Retrovägen
  • ”I uppstartsskedet”

Läs mer i pappers-AT och eAT »

  • Stefan Samuelsson
Dela innehållet

Kommentera våra artiklar på Facebook/alingsastidning eller Twitter/AlingsasTidning. Debattartiklar besvaras med nya inlägg. Använd formuläret under Debatt.