Efterlängtat café har öppnat: ”Känns alldeles fantastiskt”

Efter lång väntan – inte minst bland kunderna – har det nu äntligen öppnat; Herrljungas nya fik, Eden Gårdscafé.
– Vi är vråltrötta men också vrållyckliga, säger delägaren Christopher Lundell efter de första dagarnas anstormning.

ANNONS

LÄS MER:Hos Christopher ska alla sinnen beröras

Skyltarna hade inte kommit upp, inte heller en del av de beställda lamporna. Men den 9 juli kunde personalen på Eden Gårdscafé inte hålla sig längre utan smygöppnade.

Ända sedan det blev offentligt känt att caféet var på gång, i slutet av maj, har Christopher Lundell fått massor av nyfikna frågor från kunderna i hans intilliggande interiörbutik House of Eden.

– Ja, det har kommit frågor varje dag om när vi ska öppna. Egentligen var vi inte helt klara, men vi sa ändå ”nu kör vi”.

Det har varit väldigt många Herrljungabor här men också väldigt många okända ansikten.

Trots att öppnandet inte hade annonserats var det fullt av kunder på uteserveringen de två första dagarna.

ANNONS

– Det känns alldeles fantastiskt! Vi är vråltrötta men också vrållyckliga.

– Det har varit väldigt många Herrljungabor här men också väldigt många okända ansikten, konstaterar Christopher Lundell.

AT tittar in fjärde dagen då Christopher i alla fall har fått ut en annons på Facebook. Den tryckande sommarhettan gör att alla kunder valt att slå sig ner inomhus.

Bakom kassadisken står unga Emilia Gustafsson som har fått sitt första caféjobb. Hon berättar att fikabrödet för tillfället köps in från Vänga Kvarn och Alboga Choklad.

Provade Herrljungas nya café gjorde väninnorna Brith-Marie Karlsson, Hillevi Persson, Ann-Christine Ahlberg och Lisbeth Vedlund.
Provade Herrljungas nya café gjorde väninnorna Brith-Marie Karlsson, Hillevi Persson, Ann-Christine Ahlberg och Lisbeth Vedlund. Bild: Jenny Schagerlind

I ena änden av rummet sitter fyra pensionerade frisörer, tidigare kollegor som brukar träffas och äta ihop några gånger per år. Oftast hemma hos varandra, men den här gången bestämde väninnorna sig för att testa Herrljungas nya café.

– För mig är det här nostalgi. Jag har jobbat i den här lokalen som frisör under 15 år. Hårboden hette det och lades ner 1965, berättar Ann-Christine Ahlberg.

Vad säger du om att det har öppnat café här nu?

– Jättemysigt och trevligt. Det bästa som kunde hända. Vi hade ju bara ett café i Herrljunga sedan tidigare.

– Men vi har ju ett i stationshuset också, invänder Hillevi Persson.

– Det räknar jag inte. Det är bara för turister, anser Ann-Christine.

Det är jättelugnt här. Som att sitta i någons trädgård.

I andra änden av rummet sitter fyra yngre kvinnor, kollegor på Herrljunga kommun, och de håller med om att orten behöver ytterligare ett café.

– Väldigt gott fika, tycker Ann-Marie Olfwenstam.

Både uteserveringen och själva cafélokalen får tummen upp av hela gänget.

– Det är jättelugnt här. Som att sitta i någons trädgård, säger Teresia Wallberg.

– Ja, jättemysigt är det, instämmer Bonette Marstorp. Kul att de har bevarat den gamla miljön.

LÄS MER:Anstormning till fiket efter lättade restriktioner

LÄS MER:Fem månaders tågstopp – så påverkas resenärerna

ANNONS